抽油煙機對於廚房來說是必需品，因為油煙和熱空氣如果處理不當會污染廚房。此外，抽油煙機可以保持廚房的空氣清新。烹飪過程中會產生油煙。油煙進入廚房後，會影響廚房內家人的健康。最常用的油煙機是排氣式抽油煙機和再循環式抽油煙機。
排氣式抽油煙機是一種安裝在爐灶頂部的排風通風系統，將煙氣吹出。因此，煙霧不會進入廚房。但是，這種類型的抽油煙機存在一些問題。例如，食用油濺出時，會被排氣扇吸入，油會流入排氣管，然後流到外面。這樣一來，油會污染環境。
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有抽油煙機就當然有煤氣煮食爐。煤氣煮食爐容易使用，而且安全又方便。
擁有簡單易用的廚房用具總是很好。煤氣煮食爐的最大優點之一是它們非常易於操作。這意味著您只需打開燃燒器，然後等待爐子加熱即可。你不需要做任何其他事情來讓它繼續下去。煤氣煮食爐使用起來也非常安全。因為它使用丙烷，所以您不必擔心起火或爆炸。
